French Baguettes Under Threat as Bakers Face Electricity Price Hikes

점심 때 자주 듣게 된 단어 “les baguettes chinoises”. 처음에는 “중국 바게트”? 이게 뭐지? 했다가 나중에 “젓가락”이라는 뜻이라는 것을 알게 되었다. ㅋㅋㅋ

Transcript

Recently, described as 250 grams of magic and perfection by France’s president, the baguette is also at risk from surging energy prices crippling Europe. Some bakers say they can no longer afford to fire up their ovens. The sharp hikes in the price of butter, flour and sugar are also taking a toll. The French government is rushing to save traditional bakeries from closing with the economy minister announcing a survival package to help tens of thousands of bakers. “The three aids which the 33,000 bakers in France are currently entitled to are a financial aid window, a 20% discount with the shock absorber and a deferral of payment of social security contributions and taxes.” The state will not let its bakers down. That’s the message from politicians. Meanwhile, cutthroat competition from supermarkets means bakeries are unable to pass on major price increases to customers.

최근에 프랑스 대통령이 마법과 같이 완벽한 250그램으로 묘사한 바케트도 유럽을 마비시키는 치솟는 에너지 가격으로 인해 위험에 처해 있습니다. 일부 제빵사들은 더 이상 오븐에 불을 붙일 여유가 없다고 말합니다.버터, 밀가루, 설탕 가격의 급격한 인상도 타격을 주고 있습니다. 프랑스 정부는 경제부 장관이 수만 명의 제빵사를 돕기 위한 생존 패키지를 발표하면서 전통 빵집이 문을 닫지 않도록 서두르고 있습니다. “현재 프랑스의 3만 3천 명의 제빵사가 받을 수 있는 세 가지 지원은 재정 지원 창구, 충격 완화를 위한 20% 할인, 사회보장 기여금 및 세금 납부 유예입니다.” 국가는 제빵사들을 실망시키지 않을 것입니다. 이것은 바로 정치인들이 전하는 메시지입니다. 한편, 슈퍼마켓과의 치열한 경쟁은 빵집이 고객에게 큰 가격 인상을 전가할 수 없음을 의미합니다.